Da Infermieri a Pizzaioli: la storia dei colleghi Francesco Chiumento e Michele Riontino che hanno scelto di reinventarsi.
Francesco Chiumento e Michele Riontino, due giovani Infermieri provenienti da San Giovanni Rotondo (FG), hanno preso una decisione coraggiosa: abbandonare la professione sanitaria per diventare imprenditori nel settore culinario. Stanchi dello sfruttamento e della mancanza di prospettive nel campo dell’Infermieristica, hanno aperto una pizzeria a Bologna, con l’ambizione di farla diventare un punto di riferimento in tutto il paese.
La decisione di cambiare vita.
Dopo anni di esperienza nel settore sanitario, Francesco e Michele, iscritti entrambi all’Ordine delle Professioni Infermieristiche di Foggia, hanno valutato attentamente le loro prospettive professionali e hanno concluso che la loro passione per la cucina e il desiderio di indipendenza economica erano più forti. Nonostante il rispetto e l’amore per la professione infermieristica, hanno sentito la necessità di fare una scelta coraggiosa e intraprendere un nuovo percorso imprenditoriale.
L’esperienza professionale a sostegno.
Grazie alla loro esperienza sia nel campo sanitario che in quello culinario, Francesco e Michele sono ben attrezzati per affrontare questa nuova sfida. Hanno accumulato conoscenze e competenze che ora applicheranno nel gestire la loro attività, offrendo ai clienti sapori autentici della tradizione italiana.
Una decisione motivata dal bisogno di riconoscimento e crescita.
La decisione di cambiare vita è stata motivata dalla mancanza di opportunità di crescita e di riconoscimento professionale nel settore sanitario. Francesco e Michele hanno espresso il loro disappunto per gli stipendi insufficienti e la mancanza di incentivi da parte delle istituzioni sanitarie, sottolineando la necessità di un cambiamento nel sistema.
Auguri per il futuro.
Nonostante la difficoltà della decisione, Francesco e Michele guardano al futuro con speranza e determinazione. Sognano di far crescere la loro pizzeria e di ritornare un giorno alla professione infermieristica, quando verrà riconosciuto il valore e lo stipendio che merita. Nel frattempo, si dedicano con passione alla cura delle pance dei loro clienti attraverso i sapori autentici della tradizione italiana.
Una storia di coraggio.
La storia di Francesco e Michele è un esempio di coraggio e determinazione nel perseguire i propri sogni. La loro decisione di reinventarsi come imprenditori culinari è un atto di fiducia nel proprio talento e nella propria capacità di fare la differenza nel mondo della ristorazione. Auguriamo loro tutto il successo possibile nel loro nuovo percorso e speriamo che un giorno possano realizzare anche il loro sogno di tornare alla professione infermieristica, in un contesto che riconosca il valore e l’importanza del loro lavoro.
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