Tagged: dieta

Cibo e dieta: come prevenire malattie cardiovascolari?

Prevenzione, dieta e malattie cardiovascolari: consigli e soluzioni!

Quale alimentazione è giusta per prevenirle? Le malattie cardiovascolari, come l’infarto acuto del miocardio e l’angina pectoris, e le malattie cerebrovascolari, come l’ictus ischemico ed emorragico, secondo i dati ISTAT 2016, rappresentano la principale causa di morbosità, invalidità e mortalità in Italia, sia negli uomini che nelle donne. L’alta prevalenza...

Zenzero: sempre più in uso, anche nello sport!

Fitfood: zenzero, nemico o alleato?

Attività fisica: zenzero, quali benefici? Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, originaria dell’Estremo Oriente. In commercio si trova come radice essiccata e fresca, in polvere, sotto forma di estratto e olio essenziale o come zenzero candito. È molto apprezzato come spezia in cucina...

Aterosclerosi: combattiamola con l'olio d'oliva!

Olio d’oliva: proprietà utili in medicina. Aterosclerosi, insulina e tanto altro!

Olio d’Oliva e aterosclerosi L’aterosclerosi è una condizione patologica caratterizzata da un processo infiammatorio cronico di basso grado che può provocare trombosi arteriosa e un certo numero di malattie cardiovascolari. Si ritiene che sia causata da molteplici processi che coinvolgono sia l’infiammazione che l’immunità. Di conseguenza, le strategie terapeutiche per...

Allergie alimentari e alimentazione

Allergie alimentari: cosa sono, diagnosi, dieta e trattamento

Allergie alimentari L’allergia alimentare è una reazione immunitaria avversa che si instaura nei confronti di alcuni specifici componenti presenti all’interno della struttura chimica degli alimenti. Le allergie alimentari prevalenti in Italia sono al latte, alle uova, alla soia, alla frutta a guscio e ai crostacei. Un importante allergene presente in tutta...