Omega 3 e Omega 6: cosa sono? perchè sono importanti? quali proprietà hanno? In quali cibi è possibile trovarli? Tra i vari lipidi di interesse nutrizionale, due meritano particolare attenzione: si tratta di due acidi grassi polinsaturi, rispettivamente chiamati acido linoleico (Omega 6) e acido alfa linolenico (Omega 3). Questi acidi grassi sono definiti essenziali poiché, considerata l’impossibilità dell’organismo di … Leggi tutto Omega 3 e Omega 6: proprietà, dieta e alimenti che li contengono.