Attività fisica: zenzero, quali benefici? Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, originaria dell’Estremo Oriente. In commercio si trova come radice essiccata e fresca, in polvere, sotto forma di estratto e olio essenziale o come zenzero candito. È molto apprezzato come spezia in cucina e come aromatizzante dall’industria alimentare; … Leggi tutto Fitfood: zenzero, nemico o alleato?