Parliamo spesso di diete in vista dell’estate ma spesso dimentichiamo alcuni accorgimenti fondamentali.
1. Mangiare fuori quasi tutti i giorni.
Mangiare “al volo” qualcosa fuori al bar può essere apparentemente più fruibile che mangiare qualcosa preparato da casa. Ma se volete sapere cosa mettete sotto i denti il consiglio più salutare è quello di preparare qualcosa la sera prima per risparmiare soldi e mangiare salutare.
2. Mangi troppo velocemente.
Mangiare in fretta non è salutare per la digestione. Sarebbe indicato dedicare almeno 30 minuti per il pranzo e masticare per bene ogni boccone. Uno studio pubblicato su Journal of Academy of Nutrition and Dietetics mostra una correlazione tra l’indice di massa corporea e il tempo impiegato per consumare un pasto.
3.Mangiare davanti al pc.
Mangiare in compagnia aiuta a migliorare l’umore, ma soprattutto cambiare ambiente rispetto a dove si lavora aiuta a staccare davvero durante la pausa pranzo ristorando non solo palato ma anche l’umore.
4.Mangiare solo insalata.
Siamo spesso portati a pensare che il consumo di insalata equivalga ad una dieta sana. È importante ricordare che le fibre vanno sempre accompagnate da un adeguata porzione di proteine e carboidrati. Un’insalata “povera”, senza verdure di vari tipi e povera di proteine, non sazia abbastanza e dopo poche ore ci ritroviamo a voler fagocitare pure la scrivania. Un esempio di insalata equilibrata è quella greca che contiene ceci, feta, pomodorini e cipolla.
5. Bere succhi di frutta e bibite per sedare la sete.
Se pensate di dissetarvi con i succhi non avete pensato bene a quanto zucchero contengano. Il sapore può essere apprezzabile, ma la quantità di calorie che apportano è maggiore dell’acqua e quindi vi costringerà a bere di nuovo per dissetarvi. Si può mettere una fetta di limone oppure uno spicchio di zenzero, cetriolo o finocchio per donare all’acqua un sapore diverso.
6. Mangiare solo quando si ha fame.
Quando sentiamo la fame il nostro corpo ha già tentato di sopperire a tale necessità e quindi il bisogno diventa impellente. Fare colazione troppo presto o saltarla del tutto sono due errori che spesso commettiamo, è importante fare una colazione equilibrata e ricca di nutrienti. Per arrivare al pranzo è fondamentale fare uno spuntino che però non vi rovini la fame, largo a mandorle, noci, yogurt o barrette proteiche.